「我很努力自立，現在終於可以讓家人放心了！」徐姓同學因右下肢受損、不良於行，但他心中有個烘焙夢，畢業後的求職路並不順遂，他參與勞動部高分署的「咖啡飲品暨烘焙點心」課程，經過360小時訓練，成功考取烘焙食品及飲料調製2張丙級證照，如今已穩定就業，不僅是他個人努力及家人陪伴的結果，更是運用社會支持系統及勞動部職業訓練資源的成果。
徐姓同學（前左一）因右下肢受損，不良於行，但他心中有個烘焙夢，經參與勞動部高分署「咖啡飲品暨烘焙點心」課程後，考取證照並順利就業。（勞動部高分署提供／洪靖宜高雄傳真）
因出生過程不順，導致右下肢受損，徐姓同學成長過程在家人陪伴下，始終保持積極進取態度，大學就讀食品科技系，開啟他的烘焙夢，但畢業後的求職路並不順遂，在某次面試更受到主考官質疑：「你真的可以嗎？」
經過一次次跌撞，他透過網路得知公部門針對身障者提供職訓資源，於是選擇勞動部高分署的「咖啡飲品暨烘焙點心」課程，從基本設備、器具材料認知、材料配方計算等概念，到麵包蛋糕的製作及咖啡、茶、果汁、冰沙調製實作，接受360小時扎實的訓練，最後成功考取烘焙食品（麵包）及飲料調製2張丙級證照。
他說，身體雖有不便，在工作上偶爾會碰到下肢移動困難的情況，但同事們不僅理解，還適時調整職場環境及工作內容，讓他更快適應並融入職場，如今已穩定就業9個月，他期許自己像店內的「羅宋」，成為烘焙業的閃亮之星。
勞動部高屏澎東分署表示，職訓課程種類包含餐飲、商業、工業、家事服務、旅宿等多種職類；另也針對不同特定對象，如青年、原住民、新住民、身心障礙者、高齡者等，設計客製化職訓課程，協助順利就業。
【中時新聞網】
資料來源：https://www.chinatimes.com/newspapers/20241004000719-260107?chdtv